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| Menu septembre 2001 |
| Tapas 30 Fr Achards de légumes Guacamole: Crème d’avocats Chachouka : Tomates & poivrons Houmous : Caviar de pois chiches Tortilla : Gâteau de pommes de terre Zaalouk : Caviar d’aubergines Tarama : Mousse d’œufs de cabillaud Anchois marinés |
| Entrées Assiette 7 Lézards 65 Fr La Bufflone 55 Fr La Romanaise 52 Fr Carpaccio de saumon mariné 58 Fr * pour les végétariens le jambon cru peut être remplacé par du saumon mariné |
| Plats Poisson à la créole 85 Fr Colombo de poulet 75 Fr Les pâtes du jour 59 Fr Burger campagnard 68 Fr Végé Burger 72 Fr Les brochettes: Agneau 75 Fr Saucisse de Toulouse & pruneaux 68 Fr Magret de canard & ananas 85 Fr
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